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来源:好招商食品网 美食制作 小惠子  |  2023-01-15
主料:
铁棍山药适量大枣适量桂圆适量玉米片适量白砂糖适量生粉适量

山药红枣玉米羹的做法步骤

1.食材准备。

2.山药洗净,削皮切小丁,桂圆剥去外壳,玉米片洗净。

3.锅冷水,放入洗净的红枣,大火烧开,煮2分钟后。

4.放入桂圆,烧开后。

5.放入玉米片和山药,搅拌一下,继续用中小火烧熟。

6.此时玉米片已基本融化于汤中,再放入白糖。

7.开后,用湿淀粉勾芡,搅拌均匀关火出锅。

小窍门&温馨提示

1.如果不喜欢玉米片融化,可以晚一点放。

2.如果选用小枣,时间要烧长一些,再放入其它食料。


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